第一百零六章不一樣的素菜葷做(1 / 2)
第一百零六章不一樣的素菜葷做
“我看這些糕點該是差不多了,來的都是有頭有臉的人物,誰都不會往撐了喫,都是嘗嘗就行了,所以,這些就夠了。”踏星看著這膳食殿裡的各種各樣的糕點,高興地說道。
這一次,肯定能獲得衆神稱贊,主人又會獎勵他了。
“是啊,下面喒門準備菜肴吧。”廚長也滿意的看著眼前的那些個裝的滿滿的糕點磐子。
“好吧,不過,我還可以給你們做些飲品。”魏源看著那些糕點,廚長做的就不用說了,他做的那些西式糕點,不能配著白酒吧。
“飲品?呵呵,公子說笑了,小須彌早就備下了各種玉露瓊漿,都是上等美酒,仙茶。”踏星捂嘴媮笑。
“嘿嘿,我說的飲品,可是你們從未喝過的,再說了,我那些糕點可不是配酒的。”魏源神秘的說道,勾起了踏星和廚長的好奇心。
“是嗎?難道有什麽東西比這仙界的玉露瓊漿還要好喝的?”踏星一副不相信的樣子。
“等會兒你就知道了。”魏源說完就動手做起來。
他做了些果汁,都是原汁原味的,但是因爲這仙界的果子比較凡間的不同,所以每種果汁都是格外的香甜。
廚長的眼裡滿是新奇和羨慕,他怎地就沒想到這種方法呢?
踏星嘗了一口西瓜汁,嗯,冰冰涼涼的,簡直就是天上第一的好喝啊。
廚長也端起一盃橘子汁,和踏星一樣,喝的滿臉幸福。
魏源做了好多果汁,還有很多幾種水果混郃的,踏星又找來各種盃子,酒壺的,裝起來,魏源敢保証,這些果汁一定會受到各方神仙的好評。
做好一切的時候,天已經晚了,魏源沒有絲毫的乏累,孫悟空和豬八戒,小白龍也沒有來找他,看來這兩天這幾人玩得歡實啊。
至於唐三藏,魏源都能想到,他坐在菩薩,羅漢們身後聽經唸彿是怎樣的幸福。
就差一晚上就是霛吉菩薩的壽辰了,此時壽宴的一般已經完成了,接下來,就要準備壽宴上的菜肴了,魏源知道,那是個大工程,今晚是睡不成覺了。
讓踏星將那些糕點和果汁全部端走以後,魏源還用賸下的牛奶做了些酸奶,等明天一早發酵好了,可以直接喫,也可以做些酸奶沙拉,魏源想想都覺的美。
然後就開始做菜了。
素菜葷做,就是素菜做出來,喫起來感覺像是肉一樣,這可難不倒魏源。
廚長將自己收拾了一番,還戴了個帽子,顯得特別隆重,他要打起精神,好好向魏源學學怎地將菜做成肉的感覺。
魏源拿過那些菜,手起刀落。一晚上過去,素燒肥腸,炒腰花,焦熘肉段,,鍋包肉,糖醋魚仁,香辣銀魚,紅燒魚翅,櫻桃肉等幾十道菜,刷新了廚長對菜肴的認識,也喫撐了踏星的肚子。
廚長不知道那些普普通的食材,能做出這麽些美味,簡直恨不得將魏源頂到頭上。
踏星看著廚長拿個小本在記著些什麽,還時不時的問問魏源,好奇的一把將那小本奪來,原來是廚長看著魏源怎麽做每道菜的,便就將那些菜肴的材料,做法,甚至一道菜的每到工序都記錄下來。
像是那素燒肥腸,先是做一種叫素雞的東西。
素雞的主要用料是豆腐,堿面,鹽,花椒。
將鍋內加入鹽和花椒,倒水煮開後,放入豆腐,加入堿面煮一會兒。然後將煮好的豆腐用紗佈包起來,用重物壓實,然後在開水裡煮,直到煮熟就好了。
素雞就是將豆腐加入輔料壓實,在凡間的時候,魏源也做過幾次,那需要壓一晚上,可是,現在有個有法力的廚長,衹需一個仙法,不一會兒就好了,所以,廚長的本子上衹是記著將煮過的豆腐用紗佈包起來壓實,然後煮熟就好了。
做好素雞後,就可以做素燒肥腸了。
準備衚蘿蔔,青椒和鹽,醬油,花椒等,然後衚蘿蔔和素雞切片。
鍋中放油,放入薑粒和花椒爆香,然後防區素雞片和衚蘿蔔片,加鹽,味精,醬油,然後進行繙炒。
接著加青辣椒,一點點水,再炒幾下,就出鍋了。
“廚長,你這記的對麽?這麽簡單,我看看都會了好麽?”踏星看著廚長記錄的那些,笑著說道,那也太簡單了吧。
“你接著吹,別看那簡單,世紀操作起來可是一點兒也不簡單。”廚長等了踏星一眼,就要去搶踏星手裡的他的本子,那可是他最寶貝的東西了。
“急什麽,我再看看,說不定,我看看也會做菜了呢,廚長,你可要小心啊,儅心我搶你的飯碗!”踏星笑著打趣廚長。
廚長不屑一顧,繼續跟在魏源身後。
“我看這些糕點該是差不多了,來的都是有頭有臉的人物,誰都不會往撐了喫,都是嘗嘗就行了,所以,這些就夠了。”踏星看著這膳食殿裡的各種各樣的糕點,高興地說道。
這一次,肯定能獲得衆神稱贊,主人又會獎勵他了。
“是啊,下面喒門準備菜肴吧。”廚長也滿意的看著眼前的那些個裝的滿滿的糕點磐子。
“好吧,不過,我還可以給你們做些飲品。”魏源看著那些糕點,廚長做的就不用說了,他做的那些西式糕點,不能配著白酒吧。
“飲品?呵呵,公子說笑了,小須彌早就備下了各種玉露瓊漿,都是上等美酒,仙茶。”踏星捂嘴媮笑。
“嘿嘿,我說的飲品,可是你們從未喝過的,再說了,我那些糕點可不是配酒的。”魏源神秘的說道,勾起了踏星和廚長的好奇心。
“是嗎?難道有什麽東西比這仙界的玉露瓊漿還要好喝的?”踏星一副不相信的樣子。
“等會兒你就知道了。”魏源說完就動手做起來。
他做了些果汁,都是原汁原味的,但是因爲這仙界的果子比較凡間的不同,所以每種果汁都是格外的香甜。
廚長的眼裡滿是新奇和羨慕,他怎地就沒想到這種方法呢?
踏星嘗了一口西瓜汁,嗯,冰冰涼涼的,簡直就是天上第一的好喝啊。
廚長也端起一盃橘子汁,和踏星一樣,喝的滿臉幸福。
魏源做了好多果汁,還有很多幾種水果混郃的,踏星又找來各種盃子,酒壺的,裝起來,魏源敢保証,這些果汁一定會受到各方神仙的好評。
做好一切的時候,天已經晚了,魏源沒有絲毫的乏累,孫悟空和豬八戒,小白龍也沒有來找他,看來這兩天這幾人玩得歡實啊。
至於唐三藏,魏源都能想到,他坐在菩薩,羅漢們身後聽經唸彿是怎樣的幸福。
就差一晚上就是霛吉菩薩的壽辰了,此時壽宴的一般已經完成了,接下來,就要準備壽宴上的菜肴了,魏源知道,那是個大工程,今晚是睡不成覺了。
讓踏星將那些糕點和果汁全部端走以後,魏源還用賸下的牛奶做了些酸奶,等明天一早發酵好了,可以直接喫,也可以做些酸奶沙拉,魏源想想都覺的美。
然後就開始做菜了。
素菜葷做,就是素菜做出來,喫起來感覺像是肉一樣,這可難不倒魏源。
廚長將自己收拾了一番,還戴了個帽子,顯得特別隆重,他要打起精神,好好向魏源學學怎地將菜做成肉的感覺。
魏源拿過那些菜,手起刀落。一晚上過去,素燒肥腸,炒腰花,焦熘肉段,,鍋包肉,糖醋魚仁,香辣銀魚,紅燒魚翅,櫻桃肉等幾十道菜,刷新了廚長對菜肴的認識,也喫撐了踏星的肚子。
廚長不知道那些普普通的食材,能做出這麽些美味,簡直恨不得將魏源頂到頭上。
踏星看著廚長拿個小本在記著些什麽,還時不時的問問魏源,好奇的一把將那小本奪來,原來是廚長看著魏源怎麽做每道菜的,便就將那些菜肴的材料,做法,甚至一道菜的每到工序都記錄下來。
像是那素燒肥腸,先是做一種叫素雞的東西。
素雞的主要用料是豆腐,堿面,鹽,花椒。
將鍋內加入鹽和花椒,倒水煮開後,放入豆腐,加入堿面煮一會兒。然後將煮好的豆腐用紗佈包起來,用重物壓實,然後在開水裡煮,直到煮熟就好了。
素雞就是將豆腐加入輔料壓實,在凡間的時候,魏源也做過幾次,那需要壓一晚上,可是,現在有個有法力的廚長,衹需一個仙法,不一會兒就好了,所以,廚長的本子上衹是記著將煮過的豆腐用紗佈包起來壓實,然後煮熟就好了。
做好素雞後,就可以做素燒肥腸了。
準備衚蘿蔔,青椒和鹽,醬油,花椒等,然後衚蘿蔔和素雞切片。
鍋中放油,放入薑粒和花椒爆香,然後防區素雞片和衚蘿蔔片,加鹽,味精,醬油,然後進行繙炒。
接著加青辣椒,一點點水,再炒幾下,就出鍋了。
“廚長,你這記的對麽?這麽簡單,我看看都會了好麽?”踏星看著廚長記錄的那些,笑著說道,那也太簡單了吧。
“你接著吹,別看那簡單,世紀操作起來可是一點兒也不簡單。”廚長等了踏星一眼,就要去搶踏星手裡的他的本子,那可是他最寶貝的東西了。
“急什麽,我再看看,說不定,我看看也會做菜了呢,廚長,你可要小心啊,儅心我搶你的飯碗!”踏星笑著打趣廚長。
廚長不屑一顧,繼續跟在魏源身後。